業界を代表するトッププロから学ぶ
業界第一線で活躍しているプロを本校にお招きし、特別ゼミを開催しています。
今、業界で求められていること、学生のうちに身につけて欲しいことなど
「即戦力」として活躍できるよう業界の生の声を聞き、学ぶことができる特別授業です。
世界のウェディング
本校名誉学校長である世界の桂由美先生による特別授業。先生が実際に手掛けた日本の著名人の婚礼をはじめ、海外挙式についてのお話を聞かせて頂きました。
一般社団法人 全日本ブライダル協会会長
アジアブライダル協会連合会会長
ブライダルファッションデザイナー
世界20カ国以上でのブライダルイベントを通じて各国とのブライダル文化の交流に貢献。ブライダルの伝道師とも呼ばれている。
サービス産業の魅力と自己啓発について
これからのホテル業界に求められるものや、人物像、目標に近づく為に自ら学び取ろうとする姿勢など学ぶことが出来ました。
ハーバーランド 総支配人
ANAグループの現状と地方創生
今何が航空業界で必要なのかという視点から、お客様を目的地まで運ぶだけでなく、地域との活性化をはかる様々な取り組みを学びました。
代表取締役会長
エアライン業界へリーチする就職対策
今何が航空業界で必要なのかという視点から、お客様を目的地まで運ぶだけでなく、地域との活性化をはかる様々な取り組みを学びました。
元ユナイテッド航空
キャビンアテンダント
魔法の結婚式~世界に一つだけの結婚式は「何のため」から始まる~
レストラン経営者時代に全くのゼロから独自のブライダルスタイルを確立された中村先生から、全国への展開もされる新しい挙式スタイルを学びます。
人生をかけられる、ウェディングのお仕事
「結婚式にサプライズ」という新しい概念をつくりだした「オリジナルウェディング」の先駆者有賀様より体験談を交えながらの授業でした。
ウェディングアドバイザー
ゲストリレーションズ・コンシェルジュの備え
ホテル日航福岡、ホテルオークラ福岡にてゲストリレーションズ・コンシェルジュ業務を行いプロのホテルマンとして活躍。プロ意識の講話やお客様の立場に立ち物事を考え行動することの大切さを学びました。
ゲストサービス課 課長 コンシェルジュ
フルコースのテーブルマナー・サービスについて
フルコースのテーブルマナーにおいて、食事をされるお客様が気持ちよく快適な空間を過ごしていけるために、サービスするスタッフが気を付けていることなど実践を交えながら学びました。
料飲部レストランサービス課
未知の世界に飛び出そう!
若者が旅行離れ傾向にあるという旅行業界の問題点から「若者が旅に出たくなるために」を目的に学生と対話形式で特別講義を行いました。
九州じゃらん編集長
ユミ カツラのスタイリッシュウェディング
桂先生の提唱するスタイリッシュウェディングのテーブルデコレーション。テーマに沿った装飾・演出を食器やフラワーを使って実践いただきました。
インターナショナル
アクセサリーデザイナー
ウェブを通して旅行を販売 一番大切なものとは。
ネットで旅行も宿泊も予約できる便利な時代でもAIだけではできないことがあります。それは人と人との繋がりです。その繋がりこそが安心・安全・満足の旅行を作り上げる一歩であることを学びました。
取締役