みなさまおはようございます。

11/29（日）より海外実学研修に出発したおもてなしご一行。

無事に現地について１日目の研修を終えたということで、引率に行った先生よりご報告が届きました。

ホテルに着いたのは朝の５時まずは長旅お疲れさまでした。

HOTEL　AULACはとってもかわいいこじんまりしたホテルですが、レマン湖に面していて空気がとってもおいしいところ。

これから楽しんで研修してくるぞ！の集合写真。

慣れない土地と、興奮でしっかり眠れたかな？

これが、エコールオテリエールローザンヌ

とっても近代的な建物になっていて、世界中から留学生が来ています。

もちろんここでの公用語は英語かフランス語。

ボンジュール！！みんな言えたかな？

学生が運営しているカフェにてウエルカムドリンク！

なんだかみんなキャリアウーマンになったみたいで素敵よ

さて、いよいよ研修の始まりです。

ここからはぴしっと緊張感。

きちんと通訳をしてくれる学生がいるとはいえ、やはり緊張した面持ちですね。

なんだか、英語で話しているみたいで、カッコイイ！内容はまた帰ってきたら教えてね。

午前中、しっかり集中したらおなかがすいちゃった。

ランチも学生が作っています。

シェフを目指す人たちのコースもありますから、その人たちは毎日のお食事を作ることがお勉強です。

各国のお料理をチョイスして食事できます。

ちゃんとベジタリアン用も用意されていますし、ホスピタリティあふれるメニュー。

今の時期、どこから仕入れるのが一番安くて質のいいものなのかが、表示されているのです。

そして今日のお肉料理はどこから仕入れたものなのかが一目瞭然。

こういうところも、将来シェフや経営する人たちにとっては必要不可欠。

お味のほうはいかがですか？

今回は福岡キャリナリー製菓調理専門学校、福岡ホスピタリティ＆ブライダル専門学校と一緒に行っています。

みんなで仲良くなって、今後の励みとなる同級生になるといいですね。

これもグループ校ならではの醍醐味

こんな先生のように素敵になってね！

２日目からの研修もまだまだ続きます。

うん。みんないい笑顔です！引き続きレポート待ってま～す！！