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2年次6か月間の語学留学&インターンシップ

ホテルコース

ホテルコース

一流のホテリエに必要なホスピタリティ語学を身に付け、
即戦力として活躍できる人になる

お客様へのおもてなしを軸に自ら考え、アイデアを出し、お客様を感動へと導く。

ホテル業界で活躍するためには、幅広い知識が必要です。ホテルの業務をベースに組み立てたカリキュラムで知識を身につけます。ホテルの基礎から実践まで本物を学び、宿泊、料飲、婚礼といったすべての職種を総合的に学ぶことにより、経験値やプロ意識を持ったホテリエを目指します。

経験値やプロ意識を持ったホテリエを目指します

オススメポイント

実践的に学べますので、接客サービスの向上にも繋がります。
また、フロントシステムを利用した対応も学べますので即戦力が身に付きます。

目指せる職業

  • フロント
  • ベルボーイ・ベルガール
  • ドアパーソン
  • コンシェルジュ
  • バンケットサービス
  • レセプショニスト
  • ブライダルキャプテン
  • ブライダルプランナー
  • ブライダルプロデューサー
  • レストランマネージャー
  • レストランサービス
  • ソムリエ
  • バーテンダー 他

目指せる職場

  • ホテル 全般
  • 旅館
  • リゾートホテル
  • オーベルジュ(宿泊型レストラン)
  • ペンション
  • レストラン
  • バー
  • リゾート施設 観光ビジネス全般
  • 各種レジャー施設 他
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オープンキャンパス ホテルフェスタ

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ピックアップレッスン

宿泊実習

宿泊実習

ベル、コンシェルジュ、フロント、予約などの業務を学びます。ホテルの顔と言われる宿泊部門において的確な接客サービスを実践的に学びます。

ホテルビジネス実務検定対策

ホテルビジネスにおいて必要とされる宿泊・料飲・宴会・調理など、ホテル業務の実務知識に関する理解度を測定するための検定を取得すると共に、ホテル業務に必要な実務知識を体系的に習得します。
ホテルビジネス実務検定対策
料飲・レストランオペレーション

料飲・レストランオペレーション

レストランサービスの基礎知識や実践を行います。接客力はもちろん、フードに関する知識やバー実習も行い、レストランサービス技能検定を取得します。

TOEIC対策

全世界共通で英語能力を実証できる検定試験です。TOEICは海外を目指す人はもちろん、国際的なコミュニケーションを求められるホテリエにとっても大切な検定です。より良い結果がだせるよう、総合的に英語力を身につけます。
TOEIC対策
ホテル分野の
目指せる資格・検定一覧
ホテルビジネス実務検定

宿泊・料飲・宴会といったサービスオペレーションから、マーケティング・総務人事・経理会計などのマネジメント業務に至るまでホテルの実務知識を幅広く対応できる能力を計る検定です。ホテル業界・観光業界を目指す人は是非持っておきたい資格の一つです。

レストランサービス技能検定

日本と世界各国の料理シーンに対応できる能力を計る国家検定です。食文化、テーブルマナー、食品衛生などを学ぶ、料飲サービスに関する資格です。来店されたお客様を、最高のおもてなしでお迎えし、満足させるために必要な資格です。

フードコーディネーター

食についての幅広い知識はもちろん、マーケティング・マネージメントの知識、スタイリングセンス、ビジネスマインドなど、レベルの高いスキルを有していることを認定する資格です。

TOEIC®

英語のコミュニケーション能力を証明する資格です。世界約120ヶ国で実施されている、英語の能力に関するテストです。高いスコアをとるほど、英語による正しいコミュニケーションができる人材として認められます。

実用英語技能検定

日本で最も歴史がある英語技能を計る英語検定です。「英検」として、中高校生によく知られている英語技能検定です。合格すれば、就職活動や現場での作業に役立ちます。

ワインエキスパート

ワインに関する幅広い知識を持ち、品質判定に的確な見識をもっているかを認定する資格です。

ソムリエ

ぶどうの品種や原産地、製法など数多くあるワインを料理にあわせて選び、お客様にサービスするのがソムリエの主な仕事です。ホスピタリティ業界でも難易度の高い資格の一つです。

アシスタント・ホスピタリティ・コーディネータ

ホスピタリティの基本的な認定資格で、ホスピタリティの歴史的背景から現代社会での実践活動まで学べる日本ホスピタリティ推進協会の認定資格です。

コミュニケーションスキルアップ検定

効果的なコミュニケーションの方法を体系的に理解し、社会で通用するコミュニケーション力を身につける検定です。

コアマネージメントベーシック・アドバンス

コアマネジメントとは、自分自身の心理を客観的にコントロールできる能力のことです。自分の思考パターンや気質を知ることで、コミュニケーション能力を飛躍的に開発することができる接客心理学の資格です。

マナー・プロトコール検定

世界に通じるマナーとプロトコール(国際儀礼)のレベルを計る検定です。世界各国のお客様と接する機会の多いホスピタリティ業界では、マナーやプロトコールの習得が不可欠です。どんなお客様にも喜ばれるように、身につけておきたい能力です。

サービス接遇検定

サービス業務に対する心構え、対人心理の理解、応対の技術、言葉づかい、態度・振舞いなどが審査されます。この検定の受験勉強をしながら、サービスに対する考え方や行動の型などを学び、おもてなしの心を養います。

手話技能検定

ろう者との手話コミュニケーション能力を計る検定です。サービスを利用されるろう者とは手話のコミュニケーションが必須です。ホスピタリティ業界では、身につけておきたい技能です。

サービス介助士

高齢な方やお身体の不自由な方が、安心して社会参加できる環境を整えるために、お迎えする側がさまざまな人を受け入れるために必要となる「おもてなしの心」と「安全な介助技術」を学ぶ資格です。

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中村さん
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ホテル&リゾート科
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人に喜んでもらえる仕事で起業したい! 将来は、人に喜んでもらえる仕事で起業したいです。教えて下さる先生たちのお話されることはすべて勉強になり、大切なことばかり。学校の授業はとても楽しく先生の言葉一言一句、取りこぼすことなく吸収していく毎日が楽しいです。英語は大変ですが、絶対に取得し、そして、ペラペラになったら他の言語にも挑戦したいです。

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